Om Lingari

Lingari är sprungen ur Västerbottens djupa skogar och karga fjäll – en hyllning till det vilda, vackra och oförutsägbara i norra Sverige. Grundarna Oskar och Thomas, två barndomsvänner med en gemensam kärlek för natur, smak och hantverk, såg potentialen i det ofta förbisedda lingonet. Med varsam hand och norrländsk envishet har de förvandlat bärens intensiva syra till en sofistikerad bitterhet med djup och balans.

Lingari är mer än en aperitif – det är ett uttryck för plats, klimat och årstid. Alla ingredienser är ekologiska, handplockade och speglar naturens växlingar. Det som finns i flaskan är format av midnattssol, vintermörker och norrsken – ett ärligt destillat av norrländsk själ.

Vi säger att vi inte är bittra – men vår aperitif är det. På bästa sätt.